プロフィール
Author:山下信将
はに。２１歳男。
本名、山下信将。
料理に挑戦！（主にお菓子）
精神学的に、何か物事を始めるときは広く宣伝すると、後に引けなくなって良い結果がでるそうです。
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２１歳のにーちゃんが、素人ながら料理に挑戦します。 経験者の皆さん、未経験者の皆さん、それぞれの立場からぜひコメント、ツッコミを頂きたいです♪
 材料 無塩バター：１００ｇ 塩：ひとつまみ 粉砂糖：１００ｇ 卵白：１００ｇ（約２個分） 薄力粉：１００ｇ 調理工程 �．丱拭爾鬟�リーム状になるまで練り混ぜる。 �∧敢重�を３分の２、塩を入れ、混ぜる。 �Ｊ未離棔璽襪僕馭鬚蛤重�を入れて、メレンゲを作る。 �き△縫瓮譽鵐欧鮠�し入れて混ぜる。 �デ�力粉をよく混ぜたら、メレンゲも全て混ぜる。 �Ε�ーブンシートをしいた天板に�イ鮃覆蠡泙貌�れて直径１cm程で絞る。 �В隠横亜遒離�ーブンで薄く広がるまで焼き、その後１８０℃まで上げて周囲に色が付くくらいまで焼き上げる。 |
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 材料 やきそば麺：１パック 野菜ミックス：１パック ウインナー：半袋 ケチャップ：お好み 卵：２個 （一人分の目安） 調理工程 �．曠奪肇廛譟璽箸鯒�し、油を引いてから野菜ミックス、ウインナーを炒める。 �∋堡里里笋�そば麺を入れて、付属のソースを３分の２ほど、そしてケチャップをかけて混ぜながら炒める。 �Ｍ颪魯�ムレツ風に焼き、それを�△両紊望茲擦謄吋船礇奪廚鬚�けて出来上がり。 |
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 強風強雨の後、さわやかな秋晴れの日が続いています。 なんて心地よい日々なのでしょう。 空気中の湿気は減って、日差しは暖か。 でも、そんな暖かな日差しももう少しで寒空に包まれていきます。 そんな寒空の中、コンビニというオアシスには レジの真横に掌サイズの宝箱が色とりどりの輝きを放ちます。 そう、その名は中華まん。 皮に包まれた肉やあん、ピザやカレーなど様々な宝石を隠し持った彼らは、 冬が来る度に僕の手や口やお腹や心を暖かくしてくれます。 …前置きが長くなりました、今日はベルギーチョコまんのお話です。 |
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 材料 クリームチーズ：250g 生クリーム：200cc 卵：３個 グラニュー糖：70g 薄力粉：万能カップ１杯 バニラエッセンス：３滴ほど（お好みで） 調理工程 �〆猯舛鯀瓦謄奸璽疋廛蹈札奪機爾貌�れる。 �■飢鵐僖襯垢掘■喫�かき混ぜる。 �７燭卜�し込み、オーブンレンジのケーキモードで焼き上げる。 |
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 外食企画第二段！ まあ料理作れっちゅー話ですが、意外なところで美味しいものと出会いました。 |
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